Mikroorganismen

Die Lebensmittelsicherheit hängt zu einem großen Teil von den hygienischen Bedingungen in Lebensmittelproduktionsanlagen ab. Das Vorhandensein hoher Mengen nicht pathogener Bakterien kann die Haltbarkeit und Qualität von Lebensmitteln beeinträchtigen. Ebenso wichtig ist die Abwesenheit von Krankheitserregern. Lebensmittelhersteller müssen darauf achten, dass ihre Verarbeitungsumgebung sauber und frei von Verunreinigungen ist, um eine Kontamination des Endprodukts zu verhindern.

petri dish in a laboratory

Das mobile Durchflusszytometer CytoQuant® ermöglicht die sofortige Vor-Ort-Überprüfung von Reinigungs- und Desinfektionsverfahren durch die direkte Quantifizierung von Bakterien und Partikeln auf Oberflächen.

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Romer Labs bietet validierte Lösungen zum Nachweis von Lebensmittelpathogenen wie E. coli, Salmonellen, Listerien und Campylobacter in einem benutzerfreundlichen, schnellen, genauen und kostengünstigen Format.

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Romer Labs bietet ein großes Sortiment an einfach zu handhabenden, sterilen Probenahmehilfsmitteln zur Qualitätskontrolle und Identifizierung von Gefahren an kritischen Kontrollpunkten.

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Dip-Slides

HygieneChek™ Plus Dip-Slides sind ein einfach zu handhabendes, zuverlässiges und kostengünstiges mikrobiologisches Test- und Transportsystem. Ein doppelseitiger Agar-Paddel hilft beim Nachweis und der Identifizierung verschiedener Mikroorganismen, die üblicherweise in Lebensmitteln, Kosmetika und Arzneimitteln vorkommen.

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