Akkreditierte Service-Labors für Lebensmittelallergene

Die Kennzeichnung von Lebensmittelallergenen ist in der Europäischen Union vorgeschrieben. Außer dem bestehenden Risiko von allergenen Inhaltsstoffen stellt eine mögliche Kreuzkontamination mit Allergenen ein weiteres Risiko für einen an Allergien leidenden Verbraucher dar.

Romer Labs betreibt 3 akkreditierte Service-Labors für Lebensmittelallergene auf 2 Kontinenten – Europa und Amerika. Zusammen decken diese globalen Einrichtungen diagnostische Tests für sämtliche Lebensmittelallergene ab und bieten somit eines der vollständigsten Dienstleistungssortimente für Allergentests.

Analytische Dienstleistungen für Lebensmittelallergene sind in Österreich, Großbritannien und den USA für zahlreiche unterschiedliche Lebensmittelallergene in verschiedenen Rohmaterialien und Fertigprodukten sowie in Spülwasser und Abstrichen von Oberflächen verfügbar. In Singapur bieten wir auf Anfrage den Versand von Proben nach Großbritannien an. Die Dienstleistungen erstrecken sich auf alle Produktionsschritte in der Lebensmittelherstellung.

Sowohl die ISO 9001 Zertifizierung als auch die ISO 17025 Akkreditierung garantieren zuverlässige und genaue Ergebnisse.

Warum Romer Labs?

Aufgrund unserer langjährigen Erfahrung gehört der Nachweis von Lebensmittelallergenen zu unseren Schlüsselkompetenzen. Wir bieten Analysen in speziell darauf ausgerichteten Anlagen unter Verwendung von ELISAs (Enzyme-linked Immunosorbent Assays) und Polymerase-Kettenreaktion (PCR) für alle relevanten Lebensmittelallergene, die das höchste Vertrauen in die Genauigkeit unserer Ergebnisse gewährleisten.

Minimale Bearbeitungszeit

Wie kurzfristig analysierte Materialien freigegeben werden können, hängt davon ab, wie schnell die Ergebnisse zu den Kunden gelangen. Die maximale Bearbeitungszeit beträgt 6 Tage. Auf Anfrage sind auch kürzere Testzeiten innerhalb von 48 Stunden möglich. Kontaktieren Sie Ihren lokalen Vertreter von Romer Labs oder Ihr Service-Labor, um mehr zu erfahren.

Analytical Service

 

Analytischer Service

Romer Labs bietet einen analytischen Service für Lebensmittelallergene unter Verwendung von unterschiedlichen Technologien, wie ELISA und Polymerase-Kettenreaktion in den Labors in Österreich, Großbritannien, Singapur und den USA.

Hier finden Sie eine Übersicht über unsere analytischen Dienstleistungen mit den entsprechenden Parametern und ihrer Verfügbarkeit in den jeweiligen Labors.

Analyt Österreich Singapur* USA Großbritannien
Lebensmittelallergene
Mandel x x x x
β-Lactoglobulin x x x x
Paranuss   x x  
Casein x x x x
Cashewnuss x x x x
Sellerie   x   x
Kokosnuss   x x  
Krustentier x x x x
Ei x x x x
Eiweiss x x x x
Fisch x x x x
Gluten x x x x
Haselnuss x x x x
Histamin x   x  
Laktose x      
Lupinen x x x x
Lysozym     x  
Macadamianuss   x x x
Milch x x x x
Mollusken     x  
Ovalbumin     x  
Senf x x x x
Hafer   x   x
Erdnuss x x x x
Pistazie x x x x
Pekannuss   x x x
Pinienkerne     x  
Sesam x x x x
Soja x x x x
Walnuss x x x x

*Zur Analyse werden die Proben nach Großbritannien geschickt.

Für mehr Informationen über spezifische Analysen in unseren jeweiligen Labors, einschließlich Informationen über verfügbare Technologien, erzielte Nachweisgrenzen, Akkreditierung und Bearbeitungszeiten wählen Sie bitte unten Ihr Labor.

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