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SH-A40

SurfACE™ Beef/Swine Carcass Sampling Kit

Microbiology Bakteriell Indikator Krankheitserregende Bakterien Schädliche Mikroorganismen Primärproduktion

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Description & Properties

Das Kit zur Entnahme von Rinder-/Schweineproben wurde so konzipiert, dass es alles enthält, was zur Entnahme und den Transport von zehn Umgebungs-/HACCP-Proben von Rinder- oder Schweineschlachtkörpern zur Analyse von Lebensmittelpathothogenen erforderlich ist. Das zerstörungsfreie Probennahmeverfahren wurde unter Einsatz der Bestimmungen der FSIS/USDA zur Pathogenreduzierung und der HACCP Bestimmungen entwickelt.
Properties
MikrobiologieBakteriell, Indikator, Krankheitserregende Bakterien, Schädliche Mikroorganismen
Technologie/ApplikationPrimärproduktion
Lagerungstemperatur15°C - 25°C
Produkt/UmweltProduktprüfung

Materials

Materials supplied in the standard product

  • Zehn (10) sterile Celluloseschwämmchen
  • vorbefeuchtet mit 10 ml gepuffertem Peptonwasser (Cat # A40BPW) oder 10 ml Butterfield Phosphatpuffer (Cat #A40BPB); einzeln verpackt in einem aufreißbaren Folienbeutel mit Dampfsperre
  • Zehn (10) Fläschchen mit 15 ml sterilem gepuffertem Peptonwasser
  • Zehn (10) Paar sterile Probennnahme-Handschuhe
  • Zehn (10) sterile Twirl-tie Probenbeutel
  • Zehn (10) Etiketten zur Probenkennzeichnung
  • Zehn (10) sterile Probennahme-Schablonen (10 cm x 10 cm)
  • Anweisungsblatt