Spot On: ¿Hasta qué punto "sin OMG" es "sin OMG"? Descifrando la normativa mundial
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Las regiones y países a menudo definen "OGM" de manera diferente. Un envío de granos designado como "libre de OGM" y autorizado para ingresar a un país puede ser rechazado en otro. Tales variaciones en la regulación tienen consecuencias de gran alcance para productores y comerciantes de alimentos y piensos que buscan maximizar la eficiencia.
Entonces, ¿qué queremos decir cuando decimos que algo es "libre de OGM"? Es una pregunta simple que conduce a respuestas complejas con implicaciones en la producción, trazabilidad y prácticas de etiquetado. En esta edición de Spot On, nuestros expertos brindan algunos consejos sobre cómo descifrar este cambiante panorama regulatorio.
En esta edición de Spot On:
- Ejemplos de leyes de etiquetado diferentes
- Definiciones de OGM basadas en el producto y en el proceso
- 4 preguntas cruciales para las pruebas de OGM
- Nuevas regulaciones de etiquetado en los Estados Unidos
Publicado en:
OMG
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