Análisis acreditado de alérgenos alimentarios en Quantas Analytics™

Quantas Analytics™ es un laboratorio de servicios analíticos acreditado ISO 17025Iniciar descarga de archivo y certificado ISO 9001Iniciar descarga de archivo operado por Romer Labs en Tulln, Austria.

El laboratorio ofrece una amplia variedad de análisis para diferentes alérgenos alimentarios en diversas materias primas y muestras de alimentos terminados, así como en aguas de enjuague e hisopados ambientales mediante inmunoensayos enzimáticos.

Muestreo y tiempo de respuesta

Los resultados analíticos se refieren estrictamente a la muestra recibida. El grado en que la muestra es representativa depende del procedimiento de muestreo, el cual es de crucial importancia.

Las muestras presentadas para el análisis de alérgenos alimentarios deben oscilar entre 250 y 500 g.

El tiempo de respuesta máximo es de 5 días hábiles. Los análisis rápidos dentro de las 48 horas están disponibles previa petición y con cargo adicional.

Envío de muestras

Para remitir una muestra, usar los siguientes formularios.

formularios de remisión

 

 

Analytical Service

 

Quantas AnalyticsTM

Quantas Analytics™ ofrece los siguientes análisis para alérgenos alimentarios:

Nro. de artículo Análisis Método Límite de detección Acr.*
Análisis de Alérgenos alimentarios
30001037 ß-Lactoglobulin ELISA 1.5 µg/kg x
30001024 Casein ELISA 0.04 mg/kg x
30001049 Cashew ELISA 0.2 mg/kg  
30001047 Egg ELISA 0.5 mg/kg x
30001015 Egg White ELISA 0.05 mg/kg x
30001029 Peanut ELISA 0.1 mg/kg x
30001019 Gluten ELISA 0.6 mg/kg x
30001022 Gluten with G12 Antibody ELISA 2 mg/kg x
30001033 Hazelnut ELISA 0.3 mg/kg x
30001041 Lupin ELISA 0.2 mg/kg  
30001035 Almond ELISA 0.2 mg/kg x
30001017 Milk ELISA 0.05 mg/kg x
30001023 Pistachio ELISA 0.13 mg/kg x
30001040 Mustard ELISA 1 mg/kg x
30001043 Sesame ELISA 0.2 mg/kg x
30001027 Soy ELISA 16 µg/kg x
30001031 Walnut ELISA 0.35 mg/kg x
30001045 Fish ELISA 1.4 mg/kg  
30001039 Histamine ELISA 0.15 µg/kg / 1 mg/kg  
30001046 Crustacea ELISA 0.9 µg/kg  
30001086 Celery PCR matrix dependent  

*Acreditado según la norma ISO 17025 - alcance completo de acreditación disponible previa petición

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