Análisis acreditado de alérgenos alimentarios en Quantas Analytics™

Quantas Analytics™ es un laboratorio de servicios analíticos acreditado ISO 17025Iniciar descarga de archivo y certificado ISO 9001Iniciar descarga de archivo operado por Romer Labs en Tulln, Austria.

El laboratorio ofrece una amplia variedad de análisis para diferentes alérgenos alimentarios en diversas materias primas y muestras de alimentos terminados, así como en aguas de enjuague e hisopados ambientales mediante inmunoensayos enzimáticos.

Muestreo y tiempo de respuesta

Los resultados analíticos se refieren estrictamente a la muestra recibida. El grado en que la muestra es representativa depende del procedimiento de muestreo, el cual es de crucial importancia.

Las muestras presentadas para el análisis de alérgenos alimentarios deben oscilar entre 250 y 500 g.

El tiempo de respuesta máximo es de 5 días hábiles. Los análisis rápidos dentro de las 48 horas están disponibles previa petición y con cargo adicional.

Envío de muestras

Para remitir una muestra, usar los siguientes formularios.

formularios de remisión

 

 

Analytical Service

 

Quantas AnalyticsTM

Quantas Analytics™ ofrece los siguientes análisis para alérgenos alimentarios:

Nro. de artículoAnálisisMétodoLímite de detecciónAcr.*
Análisis de Alérgenos alimentarios
RA6810ß-LactoglobulinELISA1.5 µg/kgx
RA6230CaseinELISA0.04 mg/kgx
RA8510CashewELISA0.2 mg/kg
RA8410EggELISA0.5 mg/kgx
RA6100Egg WhiteELISA0.05 mg/kgx
RA6410PeanutELISA0.1 mg/kgx
RA6200GlutenELISA0.6 mg/kgx
RA6203Gluten with G12 AntibodyELISA2 mg/kgx
RA6610HazelnutELISA0.3 mg/kgx
RA8210LupinELISA0.2 mg/kg
RA6710AlmondELISA0.2 mg/kgx
RA6111MilkELISA0.05 mg/kgx
RA6211PistachioELISA0.13 mg/kgx
RA8110MustardELISA1 mg/kgx
RA8310SesameELISA0.2 mg/kgx
RA6310SoyELISA16 µg/kgx
RA6510WalnutELISA0.35 mg/kgx
RA8320FishELISA1.4 mg/kg
RA6910HistamineELISA0.15 µg/kg / 1 mg/kg
RA8330CrustaceaELISA0.9 µg/kg
RAPCR4000CeleryPCRmatrix dependent

*Acreditado según la norma ISO 17025 - alcance completo de acreditación disponible previa petición

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