Analyse des allergènes alimentaires par un laboratoire accrédité, Quantas Analytics™

Quantas Analytics™ est un laboratoire de services accrédité ISO 17025Lance le téléchargement des fichiers et certifié ISO 9001Lance le téléchargement des fichiers, exploité par Romer Labs à Tulln en Autriche.

Ce laboratoire propose une large gamme de services d’analyse, notamment par dosage immuno-enzymatique, pour de nombreux allergènes alimentaires dans divers produits finis et matières premières, ainsi que dans les eaux de rinçage et les échantillons de l’environnement.

Échantillonnage et délai d’obtention des résultats

Les résultats analytiques concernent uniquement l’échantillon soumis. Le caractère représentatif de l’échantillon dépend de la procédure d’échantillonnage, qui a une importance capitale.

Les échantillons à analyser pour la recherche d’allergènes alimentaires doivent peser entre 250 et 500 g.

Le délai maximal d’obtention des résultats est de 5 jours ouvrables. Une analyse plus rapide, avec des résultats en 48 heures, est possible sur demande moyennant un supplément.

Envoyer un échantillon

Pour envoyer un échantillon, veuillez utiliser les formulaires suivants.

formulaires d’envoi

 

 

Analytical Service

 

Quantas AnalyticsTM

Quantas Analytics™ propose l’analyse des allergènes alimentaires suivants :

N° de référence Analyse Méthode Seuil de détection Accr.*
Food Allergen Analyzes
30001037 ß-Lactoglobulin ELISA 1.5 µg/kg x
30001024 Casein ELISA 0.04 mg/kg x
30001049 Cashew ELISA 0.2 mg/kg  
30001047 Egg ELISA 0.5 mg/kg x
30001015 Egg White ELISA 0.05 mg/kg x
30001029 Peanut ELISA 0.1 mg/kg x
30001019 Gluten ELISA 0.6 mg/kg x
30001022 Gluten with G12 Antibody ELISA 2 mg/kg x
30001033 Hazelnut ELISA 0.3 mg/kg x
30001041 Lupin ELISA 0.2 mg/kg  
30001035 Almond ELISA 0.2 mg/kg x
30001017 Milk ELISA 0.05 mg/kg x
30001023 Pistachio ELISA 0.13 mg/kg x
30001040 Mustard ELISA 1 mg/kg x
30001043 Sesame ELISA 0.2 mg/kg x
30001027 Soy ELISA 16 µg/kg x
30001031 Walnut ELISA 0.35 mg/kg x
30001045 Fish ELISA 1.4 mg/kg  
30001039 Histamine ELISA 0.15 µg/kg / 1 mg/kg  
30001046 Crustacea ELISA 0.9 µg/kg  
30001086 Celery PCR matrix dependent  

*Accréditation ISO 17025 - l’ensemble des accréditations est disponible sur demande