Analyse des allergènes alimentaires par un laboratoire accrédité

Romer Labs Singapore Pte Ltd propose à ses clients d’envoyer leurs échantillons à analyser pour la recherche d’allergènes alimentaires à notre laboratoire accrédité UKAS au Royaume-Uni.

Ce laboratoire est accrédité ISO 17025Lance le téléchargement des fichiers et certifié ISO 9001Lance le téléchargement des fichiers, et propose des services d’analyse pour divers produits finis et matières premières, ainsi que pour les écouvillons et échantillons de l’environnement.

Échantillonnage et délai d’obtention des résultats

Les résultats analytiques concernent uniquement l’échantillon soumis. Le caractère représentatif de l’échantillon dépend de la procédure d’échantillonnage, qui a une importance capitale.

Dans la mesure du possible, il est conseillé d’envoyer des échantillons d’au moins 200 g.

Le délai escompté d’obtention des résultats est de 14 jours ouvrables étant donné que les échantillons sont envoyés en Europe pour y être analysés.

Analytical Service

 

Service analytique

Romer Labs Singapore Pte Ltd propose l’analyse des allergènes alimentaires suivants :

AllergèneLimite de quantification échantillonsLimite de quantification écouvillons (ng/ml)Accréditation UKAS
Food Allergen Analyzes
Almond0.4 - 10 ppm20 - 500Yes
ß-Lactoglobulin (BLG)10 - 400 ppb0.5 - 20Yes
Casein0.2 - 6 ppm10 - 300Yes
Cashew2 - 60 ppm100 - 3000No
Crustacea20 - 400 ppb1 - 20Yes
Egg White Protein0.4 - 10 ppm20 - 500Yes
Fish4 - 100 ppm200 - 5000No
Gluten (AgraQuant method)4 - 120 ppm8 - 240Yes
Gluten (G12 method)4 - 200 ppm10 - 500No
Gluten (R5 method)5 - 80 ppm10 - 160Yes
Hazelnut1 - 40 ppm50 - 2000Yes
Lupin2 - 30 ppm100 - 1500No
Milk0.4 - 10 ppm20 - 500No
Mustard2 - 60 ppm100 - 3000Yes
Peanut1 - 40 ppm50 - 2000Yes
Pistachio1 - 40 ppm50 - 2000No
Sesame2 - 30 ppm100 -1500Yes
Soy40 - 1000 ppb2 - 50Yes
Walnut2 - 60 ppm100 - 3000Yes