Análises de patógenos alimentares

Doenças transmitidas por alimentos constituem um sério problema de saúde pública em todo o mundo. Os alimentos podem ser contaminados com bactérias patogênicas através de exposição a dejetos de animais, controles inadequados de processamento, contaminação cruzada e armazenamento ou cozimento inadequados. Atrasos na produção, fechamento de fábricas, deterioração de alimentos, retiradas de produtos do mercado custam muito à empresa, além de comprometerem sua reputação. Por isso são necessários métodos de análises econômicos, fáceis de usar e exatos, para garantir que o consumidor receba unicamente alimentos inócuos.

Romer Labs oferece soluções validadas para detecção de patógenos alimentares para E. coli, Salmonella e Listeria em formato fácil de usar, rápido, exato e econômico.

petri dish in a laboratory

A linha de produtos RapidChek® E. coli O157 foi desenvolvida para proporcionar a simplicidade, rapidez e alta exatidão necessárias nas análises de rotina de E. coli O157.

Ele utiliza um meio de enriquecimento altamente seletivo combinado a um LFD avançado para detecção de E. coli O157.

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Os sistemas de teste RapidChek® Listeria e Listeria NextDay™ incluem um meio de enriquecimento de etapa única para possibilitar detecção rápida, exata e fácil de Listeria.

O fácil preparo do meio de enriquecimento permite planejamento rápido e flexível da análise.

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A linha de produtos RapidChek® SELECT™ foi desenvolvida para proporcionar a simplicidade, rapidez e alta exatidão necessárias nas análises de rotina de Salmonella.

Os kits para análise utilizam um meio de enriquecimento altamente seletivo combinado a um LFD avançado para detecção de Salmonella em diversos alimentos e aplicações de ambiente.

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Nossos kits de separação imunomagnética para Salmonella Enteritidis e STEC não-O157 são equivalentes a métodos do FDA, aprovados pela AOAC ou listados no USDA FSIS MLG.

São usados para confirmar amostras supostamente positivas e isolar sorogrupos específicos de amostras complexas.

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Para garantir a mais elevada segurança, os testes para patógenos e a inspeção dos ambientes de processamento devem ser constantemente aprimorados.

Romer Labs oferece sistemas de análises rápidos, confiáveis e fáceis de usar para Listeria, Salmonella e Salmonella Enteritidis.

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As soluções da Romer Labs para análises de produtos consistem em sistemas rápidos, confiáveis e fáceis de usar para E. coli O157, Salmonella, Salmonella Enteritidis e Listeria, desenvolvidos para causar um impacto significativo no custo total de utilização, como uma parte importante de qualquer programa de segurança alimentar.

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