Kits de análises para detecção de melamina com exatidão

A melamina, um subproduto da indústria do carvão, é um composto químico usado frequentemente para a produção de plásticos, utensílios de cozinha, filtros comerciais, pisos laminados ou revestimentos.

A melamina tem um alto teor de nitrogênio. Isto levou à sua adição ilegal a alimentos e rações para alterações, já que o alto teor de nitrogênio aumenta a quantidade aparente de proteínas nos procedimentos padrões de medição.

Consequências da adulteração ilegal dos alimentos com melamina

A melamina tornou-se primeiramente um tópico de grande discussão em 2007, quando cientistas veterinários determinaram que ela foi a causa de centenas de mortes de animais de estimação devido a contaminação de ração.

Em setembro de 2008, foi encontrada melamina no leite e em fórmulas para bebês, adicionada para aparentar um teor proteico mais elevado. A presença de melamina levou a cálculos renais e insuficiência renal em crianças pequenas na China. Mais de 50.000 pessoas ficaram doentes, 4 bebês morreram e mais de 12.800 foram hospitalizados.

Análise de melamina rápida e altamente sensível

O portfólio de kits de análises da Romer Labs inclui 2 métodos ELISA altamente sensíveis para análises quantitativas de melamina em diferentes matrizes de alimentos para humanos e animais.

AgraQuant

AgraQuant®

Testes ELISA

Os kits de análises AgraQuant® são ensaios de imunoabsorção enzimática (ELISA) exatos e confiáveis em formato quantitativo.

O kit de análises AgraQuant® Melamine foi validado para análises de grãos secos destilados, farinha de soja e rações para animais de estimação. A faixa de quantificação é de 10 - 250 ppm para amostras de glúten de trigo e 2 - 50 ppm para matrizes de outros produtos.

O kit de análises AgraQuant® Melamine Sensitive é um método ELISA extremamente sensível que foi desenvolvido especificamente para detecção de melamina no ovo e em laticínios, bem como em outros alimentos. A faixa de quantificação é de 0,1 - 5 ppm para leite, iogurte, bebidas lácteas e ovos, e de 0,5 - 25 ppm para leite em pó e amostras de biscoitos.

Tanto o kit de análises AgraQuant® Melamine como o AgraQuant® Melamine Sensitive vêm completos com padrões de melamina, micropoços cobertos com anticorpos, um diluente de amostra, um tampão de lavagem, um conjugado enzimático, um substrato e uma solução stop. 

Clique nos números dos artigos abaixo para mais informações.

Nº. do artigoFaixa de quantificação*Limite de detecção*Nº. de poços
AgraQuant® Melamine
COKAQ93002 - 250 ppm0.2 - 6.7 ppm96
Nº. do artigoFaixa de quantificaçãoLimite de detecçãoNº. de poços
AgraQuant® Melamine Sensitive
COKAQ94000.1 - 25 ppm0.008 - 0.15 ppm96

* dependendo da matriz

Nº. do artigoProdutoDescrição
Leitoras para resultados quantitativos
EQOLE4700StatFax® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.)Stat Fax® 4700
EQOLE1510800 TS Reader incl. Gen5 SW  (BioTek Instruments Inc.)BioTek® 800 TS Compact Microplate Reader (405, 450, 490 and 630 nm)
EQOLE1515800 TS Reader (BioTek Instruments Inc.)BioTek® 800 TS Compact Microplate Reader(405, 450, 490 and 630 nm)
EQOLE1408ChroMate® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.)ChroMate® 4300

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