Laboratórios de análises de alergênicos alimentares totalmente acreditados

A indicação de alergênicos alimentares nos rótulos é um pré-requisito na União Europeia. Além do risco imposto por ingredientes alergênicos, uma possível contaminação cruzada com alergênicos representa um risco adicional para o consumidor alérgico.

Romer Labs opera 3 laboratórios de análises de alergênicos alimentares totalmente acreditados em 2 continentes: Europa e América. Juntas, essas instalações globais cobrem testes diagnósticos para todos os alergênicos alimentares, oferecendo uma das mais completas opções de serviços para esse tipo de análise.

Os serviços de análises de alergênicos alimentares são oferecidos na Áustria, no Reino Unido e nos Estados Unidos para uma variedade de alergênicos alimentares em diversas matérias-primas e amostras de alimentos terminados, bem como em águas de enxágue e amostras de ambiente coletadas com swab. Em Cingapura, oferecemos a possibilidade de enviar amostras ao Reino Unido, caso solicitado. Os serviços se aplicam a todas as etapas no processo de produção de alimentos.

Tanto a certificação ISO 9001 quanto a acreditação ISO 17025 garantem resultados exatos e confiáveis

Por que a Romer Labs?

Nossa perícia de longa data possibilita que a detecção de alergênicos alimentares seja uma de nossas principais capacidades. Oferecemos análises em instalações especializadas, com ensaios de imunoabsorção enzimática (ELISA) e reações em cadeia da polimerase (PCR) para todos os alergênicos alimentares relevantes, garantindo a mais alta confiança na exatidão dos nossos resultados.

Mínimo tempo de resposta

A velocidade em que os materiais analisados podem ser liberados depende do tempo que leva para que os resultados cheguem até os consumidores. O tempo máximo de resposta é de 6 dias. Análises mais rápidas, em até 48 horas, estão disponíveis mediante solicitação. Entre em contato com o seu representante ou laboratório local da Romer Labs para mais informações.

Analytical Service

 

Serviço analítico

Romer Labs oferece serviços analíticos para alergênicos alimentares usando diversas tecnologias, como ensaio de imunoabsorção enzimática e reação em cadeia da polimerase, nos seus laboratórios na Áustria, no Reino Unido, em Cingapura e nos Estados Unidos.

Veja a seguir um apanhado geral dos nossos serviços analíticos em uma lista de parâmetros e sua disponibilidade nos respectivos laboratórios.

Analito Áustria Cingapura* EUA Reino Unido
Food Allergens
Almonds x x x x
β-Lactoglobulin x x x x
Brazil Nut   x x  
Casein x x x x
Cashew x x x x
Celery   x   x
Coconut   x x  
Crustacea x x x x
Egg x x x x
Egg White x x x x
Fish x x x x
Gluten x x x x
Hazelnut x x x x
Histamine x   x  
Lactose x      
Lupin x x x x
Lysozyme     x  
Macadamia   x x x
Milk x x x x
Mollusks     x  
Mustard x x x x
Oat   x   x
Ovalbumin     x  
Peanut x x x x
Pecan   x x x
Pine Nut     x  
Pistachio x x x x
Sesame x x x x
Soy x x x x
Walnut x x x x

*Amostras enviadas ao Reino Unido para análises

Para informações adicionais sobre análises específicas em nossas respectivas instalações, incluindo informações sobre tecnologias disponíveis, limite de detecção alcançado, acreditação e tempo de resposta, escolha o laboratório de sua preferência abaixo.

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