Análises de alergênicos alimentares totalmente acreditadas no Quantas Analytics™

Quantas Analytics™ é um laboratório de serviços com acreditação ISO 17025Iniciar download do arquivo e certificação ISO 9001Iniciar download do arquivo operado pela Romer Labs em Tulln, Áustria.

O laboratório oferece amplas opções de análises para uma variedade de alergênicos alimentares em diversas matérias-primas e amostras de alimentos terminados, bem como águas de enxágue e amostras de ambiente coletadas com swab, usando ensaios de imunoabsorção enzimática. 

Amostragem e tempo de resposta

Os resultados analíticos referem-se estritamente à amostra enviada. O quanto uma amostra é representativa depende do procedimento de amostragem, que é de fundamental importância.

As amostras enviadas para análises de alergênicos alimentares devem ter entre 250 e 500 g.

O tempo máximo de resposta é de 5 dias úteis. Análises expressas, dentro de 48 horas, são oferecidas mediante solicitação e sujeitas a custos adicionais.

Envio de amostras

Para enviar uma amostra, utilize os formulários a seguir.

formulários de envio

 

 

Analytical Service

 

Quantas AnalyticsTM

Quantas Analytics™ oferece as seguintes análises para alergênicos alimentares:

Nº. do artigo Análise Método Limite de detecção Acred.*
Food Allergen Analyzes 
30001037 ß-Lactoglobulin ELISA 1.5 µg/kg x
30001024 Casein ELISA 0.04 mg/kg x
30001049 Cashew ELISA 0.2 mg/kg  
30001047 Egg ELISA 0.5 mg/kg x
30001015 Egg White ELISA 0.05 mg/kg x
30001029 Peanut ELISA 0.1 mg/kg x
30001019 Gluten ELISA 0.6 mg/kg x
30001022 Gluten with G12 Antibody ELISA 2 mg/kg x
30001033 Hazelnut ELISA 0.3 mg/kg x
30001041 Lupin ELISA 0.2 mg/kg  
30001035 Almond ELISA 0.2 mg/kg x
30001017 Milk ELISA 0.05 mg/kg x
30001023 Pistachio ELISA 0.13 mg/kg x
30001040 Mustard ELISA 1 mg/kg x
30001043 Sesame ELISA 0.2 mg/kg x
30001027 Soy ELISA 16 µg/kg x
30001031 Walnut ELISA 0.35 mg/kg x
30001045 Fish ELISA 1.4 mg/kg  
30001039 Histamine ELISA 0.15 µg/kg / 1 mg/kg  
30001046 Crustacea ELISA 0.9 µg/kg  
30001086 Celery PCR matrix dependent  

*Acreditado segundo a ISO 17025 - escopo completo da acreditação disponível mediante solicitação

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