Análises de alergênicos alimentares acreditadas pelo UKAS na Romer Labs UK

Localizada em Runcorn, Cheshire, a Romer Labs UK Ltd foi fundada em 2010 para oferecer serviços especializados de análises de alimentos para fabricantes nacionais de alimentos e rações. Conquistamos reconhecimento por nossa perícia analítica e conhecimento profundo no setor de análises de alergênicos alimentares para todos os tipos de alimentos, incluindo amostras potencialmente problemáticas, como chocolate e ingredientes processados.

As análises de alergênicos alimentares são uma das principais capacidades da Romer Labs. Todos os nossos métodos de detecção de alergênicos foram desenvolvidos internamente em nossos centros de competência.

O laboratório de análises de alergênicos alimentares possui acreditação ISO 17025Iniciar download do arquivo e certificação ISO 9001Iniciar download do arquivo pelo United Kingdom Accreditation Service (UKAS), e opera instalações especializadas para análises por reação em cadeia da polimerase, dispositivos de fluxo lateral e ensaios de imunoabsorção enzimática. 

Amostragem e tempo de resposta

Os resultados analíticos referem-se estritamente à amostra enviada. O quanto uma amostra é representativa depende do procedimento de amostragem, que é de fundamental importância.

De modo geral, um mínimo de 50 g de amostra é necessário (quando possível) para análise.

Nosso tempo normal de resposta é de 10 dias úteis. Também oferecemos análises expressas, dentro de 3 dias ou no mesmo dia, sob um custo adicional. 

Envio de amostras

Para enviar uma amostra, utilize os formulários a seguir.

formulário de envio

 

Analytical Service

 

Serviço analítico

Romer Labs UK Ltd oferece os seguintes serviços de análises de alergênicos alimentares:

AlergênicoLimite de quantificação – amostrasLimite de quantificação - swabs (ng/ml)Acreditado pelo UKAS
Food Allergen Analyses
Almond0.4 - 10 ppm20 - 500Yes
ß-Lactoglobulin (BLG)10 - 400 ppb0.5 - 20Yes
Casein0.2 - 6 ppm10 - 300Yes
Cashew2 - 60 ppm100 - 3000No
Crustacea20 - 400 ppb1 - 20Yes
Egg White Protein0.4 - 10 ppm20 - 500Yes
Fish4 - 100 ppm200 -5000No
Gluten (AgraQuant method)4 - 120 ppm8 - 240Yes
Gluten (G12 method)4 - 200 ppm10 - 500No
Gluten (R5 method)5 - 80 ppm10 - 160Yes
Hazelnut1 - 40 ppm50 - 2000Yes
Lupin2 - 30 ppm100 - 1500No
Macadamia Nut1 - 25 ppm50 - 1250No
Milk0.4 - 10 ppm20 - 500No
Mustard2 - 60 ppm100 - 3000Yes
Peanut1 - 40 ppm50 - 2000Yes
Pistachio1 - 40 ppm50 - 2000No
Sesame2 - 30 ppm100 -1500Yes
Soy40 - 1000 ppb2 -50Yes
Walnut2 - 60 ppm100 - 3000Yes
AlergênicoAcreditado pelo UKAS
Food Allergen PCR Analyses
Celery (LOD 10 ppm)Yes
Pecan/Walnut (LOD 10 ppm)No
Oat (LOD 10 ppm)No

 

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