Технологии определения охратоксина
Охратоксины – это сильные токсины плесневых грибов, которые поражают как непереработанные, так и переработанные пищевые продукты и корма, в основном в жарких и влажных условиях хранения.
Известно, что в первую очередь охратоксины воздействуют на почки и являются канцерогенами для грызунов. Токсин, вырабатываемый плесневыми грибами видов Aspergillus и Penicillium, в основном поражает переработанные и непереработанные сельскохозяйственные культуры, кофе, вино и сушеный виноград. Чаще всего охратоксин вырабатывается во время хранения в условиях, которые содействуют росту плесневых грибов, т.е. в теплых и влажных условиях при уровне влажности выше 14% и температуре выше 20°C.
В некоторых странах приняты нормативные положения для защиты потребителей от пагубного влияния, вызванного поступлением охратоксина в организм. Например, в Европейском Союзе приняты максимальные допустимые уровни для кормов. В Китае приняты допустимые уровни охратоксина в кормах. К другим странам, в которых приняты нормативные положения, относятся Сингапур, Малайзия, Корея, Индонезия и Китай.
Технологии определения охратоксина, разработанные Romer Labs:
AgraStrip®
Тест-полоски
Тест-наборы AgraStrip® – это готовые к использованию тест-полоски (LFD) для проведения анализа в любом месте. Они позволяют проводить экспресс-анализ широкого диапазона образцов пищевых продуктов и кормов в течение 3 минут.
Тест-наборы доступны как в качественном, так и в количественном формате. В то время как показания качественных тест-полосок можно считывать визуально, количественные тест-полоски используются с ридером AgraVision™ для обеспечения объективных результатов и их достоверной регистрации.
Тест-наборы укомплектованы полосками, микролунками, покрытыми антителами, аналитическим буфером, наконечниками и пакетами Whirl-Pak®.
Нажмите на артикул ниже для получения более детальной информации.
| Артикул | Диапазон количественного определения | Предел обнаружения | Кол-во лунок |
| AgraStrip® Pro Ochratoxin A WATEX® | |||
|---|---|---|---|
| 10006332 | 0 -100 ppb | 0.5 ppb | 40 |
AgraQuant®
ИФА тест-наборы
Тест-наборы AgraQuant®для определения OTA – это наборы для точного и надежного иммуноферментного анализа (ИФА) в количественном формате. В сочетании с планшетным ридером StatFax® или BioTek® ELISA можно непосредственно интерпретировать результаты и последовательно регистрировать их.
Эти тест-наборы для ИФА анализа – идеальное решение для параллельных замеров множества образцов, при которых время инкубации составляет всего около 15 минут для количества до 42 образцов.
Чтобы предотвратить ошибки использования, тест-наборы предоставляются в комплекте, готовом к использованию, и укомплектованы набором из 5 стандартов, планшетом, покрытым антителами, планшетом для разбавления, конъюгатным раствором, субстратным раствором и раствором, останавливающим реакцию.
Нажмите на артикул для получения более детальной информации.
| Артикул | Диапазон количественного определения | Предел обнаружения | Кол-во лунок |
| AgraQuant® Ochratoxin | |||
|---|---|---|---|
| 10002102 | 2 - 40 ppb | 1.9 ppb | 96 |
| 10002103 | 2 - 40 ppb | 1.9 ppb | 48 |
| Артикул | Продукт | Описание |
| Планшетные ридеры для количественного определения результатов | ||
|---|---|---|
| 10002756 | StatFax® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) | Stat Fax® 4700 |
| 10002740 | 800 TS Reader incl. Gen5 SW (BioTek Instruments Inc.) | BioTek® 800 TS Compact Microplate Reader (405, 450, 490 and 630 nm) |
| 10002699 | ChroMate® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) | ChroMate® 4300 |
Колонки для очистки
Диапазон колонок для очистки охратоксина охватывает от простой одноэтапной очистки с помощью технологии MycoSep® и MultiSep® до иммуноаффинной очистки. Эти колонки для очистки обеспечивают быструю и надежную очистку ваших образцов.
MycoSep® & MultiSep®
Колонки для очистки
Колонки MycoSep® и MultiSep® содержат упаковочные материалы, сделанные из абсорбирующих смесей, специально разработанных для быстрой очистки любых пищевых и кормовых товаров в течение 30 секунд.
Нажмите на артикул для получения более детальной информации.
| Артикул | Продукт | Специфичность | Кол-во колонок |
| MycoSep® | |||
|---|---|---|---|
| 10001956 | MycoSep® 229 Ochra | Ochratoxin A | 25 |
| Item No. | Product | Specificity | No. of Columns |
| MultiSep® | |||
|---|---|---|---|
| 10001944 | MultiSep® 229 Ochra | Ochratoxin A | 25 |
MycoSpin®
Колонки для очистки
MycoSpin® 400, спин-колонка для двухшаговой очистки многих микотоксинов, была разработана Romer Labs для наиболее регулируемых микотоксинов с целью сокращения длительности процесса очистки. Возможен одновременный анализ множества микотоксинов с помощью ЖХ-МС/МС.
Получение высокоточных результатов ЖХ-МС/МС возможно благодаря сочетанию очистки MycoSpin® 400 и меченых изотопом 13С стандартов Biopure™.
Нажмите на артикул ниже для получения более детальной информации.
| Артикул | Продукт | Специфичность | Кол-во колонок |
| MycoSpin® | |||
|---|---|---|---|
| 10001961 | MycoSpin® 400 Multitoxin | Aflatoxin B1, B2, G1 & G2, Trichothecenes Type A & B, Zearalenone, Ochratoxin A, Fumonisin B1, B2 & B3 | 25 |
StarLineTM
Иммуноаффинные колонки
Иммуноаффинные колонки (ИАК) StarLineTM разработаны для простой и надежной очистки до определения дезоксиниваленола в широком диапазоне различных товаров. Эти колонки можно использовать для очистки, а также концентрирования уровня OTA до проведения анализа с использованием различных технологий, включая ВЭЖХ, ГХ-МС, ЖХ-МС, ИФА или непосредственно флуорометрии.
Нажмите на артикул для получения более детальной информации.
| Артикул | Специфичность | Формат | Кол-во колонок |
| OchraStar™ R | |||
|---|---|---|---|
| 10001970 | Ochratoxin A | 3 mL | 25 |
StarLine™
Иммуноаффинные колонки
Иммуноаффинные колонки MultiStar™ относятся к группе иммуноаффинных колонок StarLine™ (IAC). Эти колонки предназначены для надежной очистки образцов, чтобы упростить обнаружение нескольких микотоксинов одновременно в широком диапазоне различных образцов продуктов.
Иммуноаффинные колонки MultiStar™ сочетают в себе высокий потенциал очистки иммуноаффинной колонки с удобством и мощью мульти-микотоксинового анализа, позволяя определять все регулируемые микотоксины одновременно в одном запуске.
| Артикул No | Анализируемые вещества | Кол-во колонок |
| MultiStar™ - Иммуноаффиннные Колонки | ||
|---|---|---|
| 10005407 | Афлатоксины, ОТА, ЗОН, ДОН, ФУМ, Т2 и НТ2 | 25 |
BiopureTM
Эталонные материалы
В рамках брэнда BiopureTM Romer Labs предлагает широкий диапазон эталонных материалов для определения охратоксина. Эти высококачественные продукты доступны в жидкой, «готовой к использованию», и кристаллической форме, а также в виде отдельных калибровочных стандартов или калибровочных смесей.
Ведущими продуктами линейки BiopureTM являются полностью меченые 13C внутренние стандарты для выявления с помощью масс-спектрометрии.
Стандартные контрольные образцы (СКО) предлагаются для валидации метода и контроля за выполнением аналитического метода.
Здесь вы можете загрузить наш полный Список продукции Biopure.
Аналитическая служба
Romer Labs предлагает услуги3 полностью аккредитованных лабораторий по работе с микотоксинами на 3 континентах – в Европе, Америке и Азии – работающих с обширным портфолио тест-наборов для выявления микотоксинов.
Услуги по выявлению микотоксинов предлагаются в Австрии, Соединенных Штатах и Сингапуре для большого количества матриц образцов, включая зерновые и другое сырье, а также образцы кормов и пищевых продуктов.
Сертификация ISO 9001 и аккредитация ISO 17025 являются гарантией надежности и точности результатов. Мы поддерживаем уровень наших стандартов точности и надежности, регулярно участвуя в официальных программах подтверждения квалификации.
Более детальную информацию о нашем предложении аналитических услуг можно найти здесь.
Желаете получить более детальную информацию?
Основными продуцентами охратоксина являются Aspergillus ochraceus и Penicillium verrucosum... больше
