Технологии определения патулина

Патулин – это сильный токсин плесневых грибов, который образовывается в поврежденных и гнилых фруктах и фруктовом соке, сделанном из низкокачественных фруктов.

Патулин является потенциальным канцерогеном; известно, что он вызывает такие симптомы, как кровотечение в пищеварительном тракте крупного рогатого скота. Выделяют этот токсин такие виды плесневых грибов, как Aspergillus и Penicillium, в основном его обнаруживают в таких фруктах, как яблоки, персики, груши и виноград, а также в овощах.

В большинстве стран приняты нормативные положения для защиты потребителей от пагубного влияния, вызванного поступлением патулина в организм. Например, в Европейском Союзе приняты максимальные уровни для фруктовых соков, целых яблок и детского питания, кроме продуктов из зерновых. В США FDA также установила пороговые дозы патулина в яблочном соке.

Технологии определения патулина, разработанные Romer Labs:

Biopure

BiopureTM

Эталонные материалы

Romer Labs предлагает эталонные материалы для определения патулина в рамках брэнда Biopure™. Эти высококачественные продукты доступны в жидкой, «готовой к использованию» и кристаллической форме в качестве отдельных калибрантов.

Ведущими продуктами линейки Biopure™ являются полностью меченые 13C внутренние стандарты для выявления с помощью масс-спектрометрии.

Здесь вы можете загрузить наш полный Список продукции Biopure.

Analytical Service

 

Аналитическая служба

Romer Labs предлагает услуги 3 полностью аккредитованных лабораторий по работе с микотоксинами на 3 континентах – в Европе, Америке и Азии – работающих с обширным портфолио тест-наборов для выявления микотоксинов.

Услуги по выявлению микотоксинов предлагаются в Австрии, Соединенных Штатах и Сингапуре для большого количества матриц образцов, включая зерновые и другое сырье, а также образцы кормов и пищевых продуктов.

Сертификация ISO 9001 и аккредитация ISO 17025 являются гарантией надежности и точности результатов. Мы поддерживаем уровень наших стандартов точности и надежности, регулярно участвуя в официальных программах подтверждения квалификации.

Более детальную информацию о нашем предложении аналитических услуг можно найти здесь.

Желаете получить более детальную информацию?

Свяжитесь с нами сейчас!Центр знанийОнлайн магазин