Тест-наборы для определения кешью как в лаборатории, так и в любом месте

Дерево кешью, принадлежащее к семейству Anacardiaceae, растет в тропическом климате и дает анакарды и орехи кешью.
Орехи кешью, в основном называемые кешью, часто потребляют отдельно, в сыром или жареном виде, или используют во множестве рецептов.

Белковая фракция, составляющая около 18% в орехах кешью, является очень интенсивной, многие белки термостойкие и могут вызвать аллергическую реакцию даже после производственных процессов.

Люди, страдающие от аллергии, должны строго воздерживаться от приема кешью. Особенно значительную проблему составляют скрытые остаточные количества кешью в пище.

Обязательное указание наличия лесных орехов в пище

Лесные орехи считаются одной из самых распространенных причин пищевой аллергии, включая аллергию на кешью. Аллергические реакции на кешью могут развиваться в любом возрасте и частота такой реакции является почти одинаковой для детей и взрослых.

Единственное лечение аллергии на кешью – строгое пожизненное воздержание от него. Для того, чтобы защитить потребителей от потенциально смертельных последствий приема кешью, во многих странах существует законодательное требование указания аллергенов в маркировке. Содержание кешью, а также других лесных орехов, регулируется в ЕС Opens external link in new window(Положение ЕС №1169/201) и в США (Opens external link in new window(FDA – FALCPA 2004)).

Быстрый и высокочувствительный анализ кешью

Портфолио тест-наборов Romer Labs для определения кешью охватывает анализы ИФА и LFD для количественного и качественного анализа кешью в смывах с поверхностей, промывных водах и готовых продуктах питания.

AgraStrip

AgraStrip®

Тест-полоски

Тест-набор AgraStrip® для определения кешью/фисташек – это готовые к использованию тест-полоски (LFD) для проведения анализа в любом месте. Этот иммунологический тест позволяет проводить экспресс-анализ широкого диапазона образцов продуктов питания в течение всего 11 минут (включая экстракцию).

Тест-полоски AgraStrip® – это быстрый и простой метод использования качественной индикаторной полоски, на которой специальные антитела, обозначенные коллоидальным золотом, используются для видимого образования цвета в тестовой и контрольной зоне.

Тест-набор укомплектован полосками, инкубационными сосудами, покрытыми антителами, экстракционными пробирками, экстракционным буфером, палочками для взятия смыва с поверхности и сопутствующими приспособлениями.

Нажмите на артикул для получения более детальной информации.

Артикул Кол-во тестов
AgraStrip® Cashew/Pistachio
10002044 10
AgraQuant

AgraQuant®

ИФА тест-наборы

Тест-набор AgraQuant® для определения кешью – это набор для точного и надежного иммуноферментного анализа (ИФА) в количественном формате. Результаты считываются специальным ИФА-ридером, например, ридером StatFax® или BioTek®.

Тест-набор AgraQuant® Plus Cashew разработан специально для повышения эффективности рабочего процесса. В этом формате теста используются уникальные экстракционные капсулы, которые ускоряют экстракцию аллергенных белков, особенно из обработанных матриц, до всего лишь 1 минуты.
Время инкубации для анализа сокращено до 3 x 10 минут, вследствие чего общее время анализа составляет 30 минут для количества до 38 образцов.

Оба тест-набора AgraQuant® Cashew – это наборы для сэндвич-ИФА, которые предоставляются в комплекте, готовом к использованию, что позволяет предотвратить ошибки использования; они укомплектованы набором из 5 стандартов, экстракционным раствором/капсулами, планшетом, покрытым антителами, промывным буфером, конъюгатным раствором, субстратным раствором и раствором, останавливающим реакцию.

Нажмите на артикул ниже для получения более детальной информации.

Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Cashew
10002094 2 - 60 ppm 0.2 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Plus Cashew
10002096 1 - 25 ppm 1 ppm 48

 

Артикул Продукт Описание
Планшетные ридеры для количественного определения результатов
10002756 StatFax® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) Stat Fax® 4700
10002740 800 TS Reader incl. Gen5 SW  (BioTek Instruments Inc.) BioTek® 800 TS Compact Microplate Reader (405, 450, 490 and 630 nm)
10002699 ChroMate® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) ChroMate® 4300

 

Желаете получить более детальную информацию?

Свяжитесь с нами сейчас!Центр знанийОнлайн магазин