Тест-наборы для определения кунжута как в лаборатории, так и в любом месте

Кунжут – это растение, выращиваемое в тропических регионах по всему миру для получения его съедобных семян. Кунжут, а также другие масличные семена, с незапамятных времен используют для получения растительного масла. Благодаря чрезвычайно высокому содержанию масла и ореховому привкусу кунжут является обычным пищевым ингредиентом по всему миру.

Известно, что семена кунжута вызывают серьезные аллергические реакции. Хотя аллергии на кунжут подвержен всего небольшой процент населения, многие люди, страдающие от других аллергий, могут также иметь неблагоприятную реакцию на кунжут.

Перекрестное заражение во время процесса приготовления пищи является практической реальностью. Пищевая промышленность должна использовать чувствительные анализы по выявлению кунжута для того, чтобы защитить людей, страдающих от аллергии, от смертельного исхода после его потребления.

Обязательное указание наличия кунжута в пище

Для того, чтобы защитить потребителей от потенциально смертельных последствий приема кунжута, во многих странах существует законодательное требование касательно указания аллергенов в маркировке. Например, содержание семян кунжута регулируется на законодательном уровне в Канаде и Европе (Opens external link in new windowПоложение (ЕС) №1169/201).

Быстрый и высокочувствительный анализ кунжута

Портфолио тест-наборов Romer Labs для определения кунжута охватывает анализы ИФА и LFD для количественного и качественного анализа кунжута в смывах с поверхностей, промывных водах и готовых продуктах питания.

AgraStrip

AgraStrip®

Тест-полоски

Тест-набор AgraStrip® Sesame – это готовые к использованию тест-полоски (LFD) для проведения анализа в любом месте. Этот иммунологический тест позволяет проводить экспресс-анализ широкого диапазона образцов продуктов питания в течение всего 11 минут (включая экстракцию).

Тест-полоски AgraStrip® – это быстрый и простой метод использования качественной индикаторной полоски, на которой специальные антитела, обозначенные коллоидальным золотом, используются для видимого образования цвета в тестовой и контрольной зоне.

Тест-набор укомплектован полосками, инкубационными сосудами, покрытыми антителами, экстракционными пробирками, экстракционным буфером, палочками для взятия смыва с поверхности и сопутствующими приспособлениями.

Нажмите на артикул для получения более детальной информации.

Артикул Кол-во тестов
AgraStrip® Sesame
10002062 10
AgraQuant

AgraQuant®

ИФА тест-наборы

Тест-набор AgraQuant® Sesame – это набор для точного и надежного иммуноферментного анализа (ИФА) в количественном формате. Результаты считываются специальным ИФА-ридером, например, ридером StatFax® или BioTek®.

Тест-набор AgraQuant® Plus Sesame разработан специально для повышения эффективности рабочего процесса. В этом формате теста используются уникальные экстракционные капсулы, которые ускоряют экстракцию аллергенных белков, особенно из обработанных матриц, до всего лишь 1 минуты.
Время инкубации для анализа сокращено до 3 x 10 минут, вследствие чего общее время анализа составляет 30 минут для количества до 38 образцов.

Оба тест-набора AgraQuant® Sesame – это наборы для сэндвич-ИФА, которые предоставляются в комплекте, готовом к использованию, что позволяет предотвратить ошибки использования; они укомплектованы набором из 5 стандартов, экстракционным раствором/капсулами, планшетом, покрытым антителами, промывным буфером, конъюгатным раствором, субстратным раствором и раствором, останавливающим реакцию.

Нажмите на артикул ниже для получения более детальной информации.

Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Sesame
10002064 2 - 30 ppm 0.2 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Plus Sesame
10002066 1 - 25 ppm 1 ppm 48

 

Артикул Продукт Описание
Планшетные ридеры для количественного определения результатов
10002756 StatFax® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) Stat Fax® 4700
10002740 800 TS Reader incl. Gen5 SW  (BioTek Instruments Inc.) BioTek® 800 TS Compact Microplate Reader (405, 450, 490 and 630 nm)
10002699 ChroMate® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) ChroMate® 4300

 

Желаете получить более детальную информацию?

Свяжитесь с нами сейчас!Центр знанийОнлайн магазин