Тест-наборы для определения миндаля как в лаборатории, так и в любом месте

Миндаль – это плоды широко распространенного дерева из семейства Rosaceae. Несмотря на то, что плод миндаля – это костянка, а не настоящий орех с твердой скорлупой вокруг семечка, миндальный орех относится к основным плодам деревьев, которые могут вызвать потенциально смертельную пищевую аллергию.

Люди, страдающие от аллергии на миндаль, должны строго воздерживаться от потребления миндаля или пищи, содержащей миндаль. Поскольку возможно перекрестное заражение во время приготовления пищи, необходимо проверять наличие остаточного количества миндаля в пище. Таким образом, пищевая промышленность обязана использовать чувствительные тест-наборы для того, чтобы гарантировать соответствие своих продуктов наивысшим уровням безопасности продуктов питания.

Обязательное указание наличия лесных орехов в пище

Лесные орехи считаются одной из самых распространенных причин пищевой аллергии, включая аллергию на миндаль. Считается, что в Европе и Соединенных Штатах общая частота аллергии на лесные орехи находится в диапазоне от 0,2% до 0,5% среди детей и взрослых. Единственное лечение аллергии на миндаль – строгое пожизненное воздержание от него.

Для того, чтобы защитить потребителей от потенциально смертельных последствий приема миндаля, во многих странах существует законодательное требование указания аллергенов в маркировке. Содержание миндаля, а также других лесных орехов, регулируется в ЕС (Opens external link in new windowПоложение (ЕС) №1169/201) и США (Opens external link in new windowFDA – FALCPA 2004).

Быстрый и высокочувствительный анализ миндаля

Портфолио тест-наборов Romer Labs для определения миндаля охватывает анализы ИФА и LFD для количественного и качественного анализа миндаля в смывах с поверхностей, промывных водах и готовых продуктах питания.

AgraStrip

AgraStrip®

Тест-полоски

Тест-набор AgraStrip® для определения миндаля – это готовые к использованию тест-полоски (LFD) для проведения анализа в любом месте. Этот иммунологический тест позволяет проводить экспресс-анализ широкого диапазона образцов продуктов питания в течение всего 11 минут (включая экстракцию).

Тест-полоски AgraStrip® – это быстрый и простой метод использования качественной индикаторной полоски, на которой специальные антитела, обозначенные коллоидальным золотом, используются для видимого образования цвета в тестовой и контрольной зоне.

Тест-набор укомплектован полосками, инкубационными сосудами, покрытыми антителами, экстракционными пробирками, экстракционным буфером, палочками для взятия смыва с поверхности и сопутствующими приспособлениями.

Нажмите на артикул для получения более детальной информации.

Артикул Кол-во тестов
AgraStrip® Almond
10002019 10
AgraQuant

AgraQuant®

ИФА тест-наборы

Тест-набор AgraQuant® для определения миндаля – это набор для точного и надежного иммуноферментного анализа (ИФА) в количественном формате. Результаты считываются специальным ИФА-ридером, например, ридером StatFax® или BioTek®.

Тест-набор AgraQuant® Plus Almond разработан специально для повышения эффективности рабочего процесса. В этом формате теста используются уникальные экстракционные капсулы, которые ускоряют экстракцию аллергенных белков, особенно из обработанных матриц, до всего лишь 1 минуты.
Время инкубации для анализа сокращено до 3 x 10 минут, вследствие чего общее время анализа составляет 30 минут для количества до 38 образцов.

Оба тест-набора AgraQuant® Almond – это наборы для сэндвич-ИФА, которые предоставляются в комплекте, готовом к использованию, что позволяет предотвратить ошибки использования; они укомплектованы набором из 5 стандартов, экстракционным раствором/капсулами, планшетом, покрытым антителами, промывным буфером, конъюгатным раствором, субстратным раствором и раствором, останавливающим реакцию.

Нажмите на артикул ниже для получения более детальной информации.

Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Plus Peanut
10002023 1 - 25 ppm 0.5 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Almond
10002021 0.4 - 10 ppm 0.2 ppm 48

 

Артикул Продукт Описание
Планшетные ридеры для количественного определения результатов
10002756 StatFax® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) Stat Fax® 4700
10002740 800 TS Reader incl. Gen5 SW  (BioTek Instruments Inc.) BioTek® 800 TS Compact Microplate Reader (405, 450, 490 and 630 nm)
10002699 ChroMate® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) ChroMate® 4300

 

Желаете получить более детальную информацию?

Свяжитесь с нами сейчас!Центр знанийОнлайн магазин