Тест-наборы для определения ракообразных как в лаборатории, так и в любом месте
Ракообразные принадлежат к членистоногим и охватывают большое разнообразие разных животных, таких как креветки, глубоководные креветки, омары, крабы или лангусты.
Ракообразные принадлежат к наиболее распространенным морепродуктам, однако также являются важной группой пищевых аллергенов. Даже очень маленькое количество белков ракообразных может вызвать серьезные аллергические реакции с потенциальным смертельным исходом.
Основным аллергеном во всех ракообразных является мышечный белок, тропомиозин. Во многих случаях аллергия возникает не в детстве, а в более зрелом возрасте. Таким образом, шансы перерасти аллергию на ракообразные очень малы.
Плавниковые рыбы и ракообразные не происходят из родственных семейств, поэтому наличие аллергии на одно из них не означает, что человек, страдающий от аллергии, должен воздерживаться от обоих.
Обязательное указание наличия ракообразных в пище
Ракообразные принадлежат к так называемой «Большой восьмерке» пищевых аллергенов, которые подпадают под требования к маркировке 
FDA – FALCPA (2004) в США. Более того, они входят в перечень основных аллергенов согласно Положение (ЕС) №1169/201 в Европе. Однако законодательное требование касательно четкой маркировки наличия белков ракообразных в пищевых продуктах также существует в Канаде, Австралии, Новой Зеландии, Японии и многих других странах.
Быстрые и высокочувствительные тест-наборы для определения ракообразных
Портфолио тест-наборов Romer Labs для определения ракообразных охватывает анализы ИФА и LFD для количественного и качественного анализа белков ракообразных в смывах с поверхностей, промывных водах и готовых продуктах питания.
AgraStrip®
Тест-полоски
Тест-набор AgraStrip® для определения ракообразных – это готовые к использованию тест-полоски (LFD) для проведения анализа в любом месте. Этот иммунологический тест позволяет проводить экспресс-анализ широкого диапазона образцов продуктов питания в течение всего 11 минут (включая экстракцию).
Тест-полоски AgraStrip® – это быстрый и простой метод использования качественной индикаторной полоски, на которой специальные антитела, обозначенные коллоидальным золотом, используются для видимого образования цвета в тестовой и контрольной зоне.
Тест-набор укомплектован полосками, инкубационными сосудами, покрытыми антителами, экстракционными пробирками, экстракционным буфером, палочками для взятия смыва с поверхности и сопутствующими приспособлениями.
Нажмите на артикул для получения более детальной информации.
| Артикул | Кол-во тестов |
| AgraStrip® Crustacea | |
|---|---|
| 10002074 | 10 |
AgraQuant®
ИФА тест-наборы
Тест-набор AgraQuant®для определения ракообразных – это набор для точного и надежного иммуноферментного анализа (ИФА) в количественном формате. Результаты считываются специальным ИФА-ридером, например, ридером StatFax® или BioTek®.
Этот тест-набор для ИФА анализа – идеальное решение для параллельных замеров множества образцов, при которых время инкубации составляет всего около 60 минут для количества до 38 образцов.
Тест-наборы AgraQuant® для определения аллергенов – это наборы для сэндвич-ИФА, которые предоставляются в комплекте, готовом к использованию, что позволяет предотвратить ошибки использования; они укомплектованы набором из 5 стандартов, планшетом, покрытым антителами, экстракционным раствором, промывным буфером, конъюгатным раствором, субстратным раствором и раствором, останавливающим реакцию.
Нажмите на артикул ниже для получения более детальной информации.
| Артикул | Диапазон количественного определения | Предел обнаружения | Кол-во лунок |
| AgraQuant® Crustacea | |||
|---|---|---|---|
| 10002076 | 20 - 400 ppb | 0.9 ppb | 48 |
| Артикул | Продукт | Описание |
| Планшетные ридеры для количественного определения результатов | ||
|---|---|---|
| 10002756 | StatFax® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) | Stat Fax® 4700 |
| 10002740 | 800 TS Reader incl. Gen5 SW (BioTek Instruments Inc.) | BioTek® 800 TS Compact Microplate Reader (405, 450, 490 and 630 nm) |
| 10002699 | ChroMate® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) | ChroMate® 4300 |
Желаете получить более детальную информацию?
Romer Labs предлагает услуги трех полностью аккредитованных лабораторий по выявлению пищевых аллергенов на двух континентах.
Совместно эти универсальные учреждения охватывают диагностические тесты на все пищевые аллергены, предлагая один из наиболее обширных диапазонов услуг касательно определения аллергенов... больше
