Тест-наборы для определения ракообразных как в лаборатории, так и в любом месте

Ракообразные принадлежат к членистоногим и охватывают большое разнообразие разных животных, таких как креветки, глубоководные креветки, омары, крабы или лангусты.

Ракообразные принадлежат к наиболее распространенным морепродуктам, однако также являются важной группой пищевых аллергенов. Даже очень маленькое количество белков ракообразных может вызвать серьезные аллергические реакции с потенциальным смертельным исходом.

Основным аллергеном во всех ракообразных является мышечный белок, тропомиозин. Во многих случаях аллергия возникает не в детстве, а в более зрелом возрасте. Таким образом, шансы перерасти аллергию на ракообразные очень малы.

Плавниковые рыбы и ракообразные не происходят из родственных семейств, поэтому наличие аллергии на одно из них не означает, что человек, страдающий от аллергии, должен воздерживаться от обоих.

Обязательное указание наличия ракообразных в пище

Ракообразные принадлежат к так называемой «Большой восьмерке» пищевых аллергенов, которые подпадают под требования к маркировке Opens external link in new windowFDA – FALCPA (2004) в США. Более того, они входят в перечень основных аллергенов согласно Opens external link in new windowПоложение (ЕС) №1169/201 в Европе. Однако законодательное требование касательно четкой маркировки наличия белков ракообразных в пищевых продуктах также существует в Канаде, Австралии, Новой Зеландии, Японии и многих других странах.

Быстрые и высокочувствительные тест-наборы для определения ракообразных

Портфолио тест-наборов Romer Labs для определения ракообразных охватывает анализы ИФА и LFD для количественного и качественного анализа белков ракообразных в смывах с поверхностей, промывных водах и готовых продуктах питания.

AgraStrip

AgraStrip®

Тест-полоски

Тест-набор AgraStrip® для определения ракообразных – это готовые к использованию тест-полоски (LFD) для проведения анализа в любом месте. Этот иммунологический тест позволяет проводить экспресс-анализ широкого диапазона образцов продуктов питания в течение всего 11 минут (включая экстракцию).

Тест-полоски AgraStrip® – это быстрый и простой метод использования качественной индикаторной полоски, на которой специальные антитела, обозначенные коллоидальным золотом, используются для видимого образования цвета в тестовой и контрольной зоне.

Тест-набор укомплектован полосками, инкубационными сосудами, покрытыми антителами, экстракционными пробирками, экстракционным буфером, палочками для взятия смыва с поверхности и сопутствующими приспособлениями.

Нажмите на артикул для получения более детальной информации.

Артикул Кол-во тестов
AgraStrip® Crustacea
10002074 10
AgraQuant

AgraQuant®

ИФА тест-наборы

Тест-набор AgraQuant®для определения ракообразных – это набор для точного и надежного иммуноферментного анализа (ИФА) в количественном формате. Результаты считываются специальным ИФА-ридером, например, ридером StatFax® или BioTek®.

Этот тест-набор для ИФА анализа – идеальное решение для параллельных замеров множества образцов, при которых время инкубации составляет всего около 60 минут для количества до 38 образцов.

Тест-наборы AgraQuant® для определения аллергенов – это наборы для сэндвич-ИФА, которые предоставляются в комплекте, готовом к использованию, что позволяет предотвратить ошибки использования; они укомплектованы набором из 5 стандартов, планшетом, покрытым антителами, экстракционным раствором, промывным буфером, конъюгатным раствором, субстратным раствором и раствором, останавливающим реакцию.

Нажмите на артикул ниже для получения более детальной информации.

Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Crustacea
10002076 20 - 400 ppb 0.9 ppb 48

 

Артикул Продукт Описание
Планшетные ридеры для количественного определения результатов
10002756 StatFax® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) Stat Fax® 4700
10002740 800 TS Reader incl. Gen5 SW  (BioTek Instruments Inc.) BioTek® 800 TS Compact Microplate Reader (405, 450, 490 and 630 nm)
10002699 ChroMate® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) ChroMate® 4300

 

Желаете получить более детальную информацию?

Свяжитесь с нами сейчас!Центр знанийОнлайн магазин