Определение пищевых патогенов
Болезни, распространяющиеся через пищеварительный тракт, – это серьезная угроза здоровью людей во всем мире. Продукты питания могут быть заражены патогенными бактериями из-за контакта с животным навозом, ненадлежащим контролем над процессом переработки, перекрестного заражения и ненадлежащего хранения или приготовления. Задержки производства, закрытие завода, порча продуктов, защита брэнда и изъятие продукции из продажи приводят как к потере денег, так и репутации. Поэтому необходимы экономически эффективные, легкие в использовании и точные методы исследования, чтобы гарантировать получение потребителем только самых безопасных продуктов питания.
Romer Labs предлагает проверенные технологии для выявления пищевых патогенов касательно E. coli, Salmonella и Listeria в удобном в использовании, быстром, точном и экономически эффективном формате.
Линейка продуктов RapidChek® E. coli O157 была разработана для обеспечения простоты, скорости и высокой точности, необходимых для ежедневного исследования E. coli O157.
В ней используются высокоселективные среды обогащения в сочетании с передовыми LFD для выявления E. coli O157.
Системы определения RapidChek® Listeria и Listeria NextDay™ предлагают одноэтапные среды обогащения для быстрого, точного и простого выявления Listeria.
Простая подготовка сред обогащения обеспечивает быстрое и гибкое планирование тестов.
Линейка продуктов RapidChek® SELECT™ была разработана для обеспечения простоты, скорости и высокой точности, необходимых для ежедневного исследования Salmonella.
Тест-наборы используют высокоселективные среды обогащения в сочетании с передовыми LFD для выявления Salmonella в различных продуктах питания и исследованиях окружающей среды.
Наши наборы для иммуномагнитного разделения для Salmonella Enteritidis и не-O157 STEC являются эквивалентами метода FDA, утвержденными AOAC или перечисленными в USDA FSIS MLG.
Они предназначены для подтверждения предполагаемых положительных образцов и экстракции отдельных серогрупп из комплексных образцов.
Обеспечение наивысшего уровня безопасности требует постоянного совершенствования тестов для выявления патогенов и проверки производственной среды.
Romer Labs предлагает быстрые, надежные и легкие в использовании системы определения для Listeria, Salmonella и Salmonella Enteriditis.
Технологии исследования готовых изделий Romer Labs по выявлению патогенов состоят из быстрых, надежных и легких в использовании систем определения E. coli O157, Salmonella, Salmonella Enteritidis и Listeria, разработанные для целенаправленного воздействия на общие эксплуатационные расходы, важной части любой программы безопасности продуктов питания.
В RapidChek® Кампилобактерии применяется оптимизированное аэробное обогащение и чувствительные, основанные на антителах тест полоски, обеспечивающие повышенную точность конкурентных методов с наименьшими затратами.
Тест наборы могут применяться для определения наличия в смывах с тушек птицы C. jejuni, C. coli, и C. lari .
