Полностью аккредитованные лаборатории по выявлению пищевых аллергенов

В Европейском Союзе маркирование пищевых аллергенов является обязательным условием. Помимо риска наличия аллергенных ингредиентов, отдельный риск для потребителя, страдающего от аллергии, составляет возможное перекрестное заражение аллергенами.

Romer Labs предлагает услуги пяти полностью аккредитованных лабораторий по выявлению пищевых аллергенов на трёх континентах – в Европе, Америке и Азии. Совместно эти универсальные учреждения охватывают диагностические тесты на все пищевые аллергены, предлагая один из наиболее обширных диапазонов услуг касательно определения аллергенов. 

Услуги выявления пищевых аллергенов предоставляются в Австрии, Соединенном Королевстве, Сингапуре и Соединенных Штатах для широкого диапазона пищевых аллергенов в различных сырьевых материалах и образцах готовых продуктов питания, а также в промывных водах и смывах с поверхностей. Услуги применимы ко всем этапам процесса приготовления пищи. .

Сертификация ISO 9001 и аккредитация ISO 17025 являются гарантией надежности и точности результатов.

Почему именно Romer Labs?

Наш многолетний опыт показывает, что выявление пищевых аллергенов – одна из наших ключевых способностей. Мы предлагаем проведение анализов в специально отведенных для этого помещениях с использованием иммуноферментного анализа (ИФА) и полимеразной цепной реакции (ПЦР) для всех основных пищевых аллергенов и гарантируем самую твердую уверенность в точности наших результатов.

Analytical Service

 

Аналитическая служба

Romer Labs предлагает аналитические услуги по выявлению пищевых аллергенов с использованием различных технологий, таких как иммуноферментный анализ и полимеразная цепная реакция, в своих лабораториях в Австрии, Соединенном Королевстве, Сингапуре и Соединенных Штатах.

Ниже представлен обзор наших аналитических услуг в виде перечня параметров и их доступности в соответствующих лабораториях.

Аналит Австрия Сингапур США Соединенное Королевство
Пищевые аллергены
Almonds x x x x*
β-Lactoglobulin x x x x*
Brazil Nut   x x  
Casein x x x x*
Cashew x x x x
Celery   x   x
Coconut   x x  
Crustacea x x x x*
Egg x x x x*
Egg White x x x x
Fish x x x x*
Gluten x x x x*
Hazelnut x x x x*
Histamine       1
Lactose x     1
Lupin x x x x*
Lysozyme   x x  
Macadamia x x x x
Milk x x x x*
Mollusks   x x x
Mustard x x x x*
Oat   x    
Ovalbumin   x x  
Peanut x x x x*
Pecan   x x x
Pine Nut   x x  
Pistachio x x x x
Sesame x x x x*
Soy x x x x*
Walnut x x x x

* These analyses are offered by both UK laboratories.
1 These analyses are offered only at Romer Labs FAC in Wells, Somerset.

Для получения более детальной информации по отдельным анализам в наших соответствующих учреждениях, включая информацию о доступных технологиях, пределе обнаружения, аккредитации и времени обработки, пожалуйста, выберите ниже лабораторию, которой Вы отдаете предпочтение.