Быстрые и надежные тест-наборы для выявления пищевых аллергенов

Пищевые аллергены представляют собой постоянный фактор риска для людей, страдающих от аллергии. Использование надежных тест-наборов для точного выявления возможного заражения аллергенами стало критической необходимостью для производителей продуктов питания.

Romer Labs предлагает самое обширное портфолио тест-наборов для выявления аллергенов для качественного (AgraStrip®) и количественного (AgraQuant®) анализа пищевых аллергенов. Эти тест-наборы могут быть использованы для различных целей, они также охватывают все этапы процесса пищевого производства:

  • Исследование сырьевого материала и образцов готовых продуктов
  • Анализ промывных вод (в качестве компонента валидации процедуры очистки)
  • Выявление аллергенов в образцах смывов с поверхностей

Тест-наборы для выявления аллергенов можно легко вводить в повседневный анализ в качестве составной плана управления аллергенами, предусмотренного концепцией HACCP. Простой формат теста облегчает обеспечение бесперебойного рабочего процесса в любом месте, а также в лаборатории.

Соответствие законодательству

Поскольку по всему миру существуют положения относительно определенных пищевых аллергенов (например, Открыть внешнюю ссылку в новом окнеПоложение (ЕС) № 1169/2011; Открыть внешнюю ссылку в новом окнеFDA – FALCPA 2004 в США), правильность маркировки продуктов питания имеет чрезвычайную важность. Тест-наборы Romer Labs помогают производителям выполнять все юридические требования и гарантировать безопасность и соответствие их продукции.

Защитите свой бизнес и свой брэнд

Безопасность пищи непосредственно связана с качеством тест-набора. Для удовлетворения требований высочайшего качества Romer Labs использует широкий ряд моноклональных и поликлональных антител. Наши чувствительные тесты могут определить аллергены в низком диапазоне мг/кг или даже мкг/кг. Раннее выявление заражения аллергенами может предотвратить ненужный и зачастую дорогостоящий отзыв продукции в связи с выявлением аллергенов, который часто влечет за собой существенные финансовые потери и запятнанную репутацию.

Romer Labs предлагает следующие тест-наборы для выявления аллергенов:

AgraStrip

AgraStrip®

Тест-полоски

Тест-наборы AgraStrip® для определения аллергенов – это готовые к использованию тест-полоски (LFD) для проведения анализа в любом месте. Эти иммунологические тесты позволяют проводить экспресс-анализ широкого диапазона образцов продуктов питания в течение всего 11 минут (включая экстракцию).

Тест-полоски AgraStrip® – это быстрый и простой метод использования качественной индикаторной полоски, на которой специальные антитела, помеченные коллоидным золотом, используются для видимого образования цвета в тестовой и контрольной зоне.

Тест-наборы укомплектованы полосками, инкубационными сосудами, покрытыми антителами, экстракционными пробирками, экстракционным буфером, палочками для взятия смыва с поверхности и сопутствующими приспособлениями.

Полный обзор представлен ниже. Нажмите на артикул для получения более детальной информации.

Item No. Number Of Tests
AgraStrip® Peanut
10001988 10
AgraStrip® Gluten G12®
10001995 10
AgraStrip® Gluten
10002000 10
AgraStrip® Hazelnut
10002004 10
AgraStrip® Soy
10002010 10
AgraStrip® Almond
10002019 10
AgraStrip® Walnut
10002028 10
AgraStrip® Beta-Lactoglobulin
10002032 10
AgraStrip® Casein
10002040 10
AgraStrip® Cashew/Pistachio
10002044 10
AgraStrip® Lupin
10002047 10
AgraStrip® Macadamia nut
10002051 10
AgraStrip® Brazil nut
10002055 10
AgraStrip® Whole Egg
10002058 10
AgraStrip® Sesame
10002062 10
AgraStrip® Mustard
10002068 10
AgraStrip® Crustacea
10002074 10
AgraStrip® Total Milk
10002078 10
AgraStrip® Coconut
10002085 10
Item No. Number Of Tests
AgraQuant® Gluten G12® Extraction Buffer
10001999 -
AgraStrip® Wine Extraction Buffer - Egg
10002057 10
AgraStrip® Wine Extraction Buffer - Casein
10002039 10
AgraQuant

AgraQuant®

ИФА тест-наборы

Тест-наборы AgraQuant® – это наборы для точного и надежного иммуноферментного анализа (ИФА) в количественном формате. Результаты считываются специальным ИФА-ридером, например, ридером StatFax® или BioTek®.

Эти тест-наборы для ИФА анализа – идеальное решение для параллельных замеров множества образцов, при которых время инкубации составляет всего около 60 минут для количества до 38 образцов.

Тест-наборы AgraQuant® для определения аллергенов – это наборы для сэндвич-ИФА, которые предоставляются в комплекте, готовом к использованию, что позволяет предотвратить ошибки использования; они укомплектованы набором из 5 стандартов, планшетом, покрытым антителами, конъюгатным раствором, субстратным раствором и раствором, останавливающим реакцию.

Полный обзор представлен ниже. Нажмите на артикул для получения более детальной информации.

Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant Almond
10002021 0.4 - 10 ppm 0.2 ppm 48
Артикул Специфичность Формат Кол-во колонок
AgraQuant Beta-Lactoglobulin
10002034 10 - 400 ppb 1.5 ppb 48
Артикул Специфичность Формат Кол-во колонок
AgraQuant Casein
10002037 0.2 - 6 ppm 0.04 ppm 96
Артикул Специфичность Формат Кол-во колонок
AgraQuant Cashew
10002094 2 - 60 ppm 0.2 ppm 48
Артикул Специфичность Формат Кол-во колонок
AgraQuant Crustacea
10002076 20 - 400 ppb 0.9 ppb 48
Артикул Специфичность Формат Кол-во колонок
AgraQuant Egg White
10002026 0.4 - 10 ppm 0.05 ppm 48
Артикул Специфичность Формат Кол-во колонок
AgraQuant Fish
10002083 4 - 100 ppm 1.4 ppm 48
Артикул Специфичность Формат Кол-во колонок
AgraQuant Gluten G12TM
10001994* 4 - 200 ppm 2 ppm 96
Артикул Специфичность Формат Кол-во колонок
AgraQuant Gluten G12TM Extraction Buffer
10001999 - - -
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant Gluten
10002002 4 - 120 ppm 0.6 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Hazelnut
10002006 1 - 40 ppm 0.3 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Histamine
10002017 0.5 - 50 ppb 0.15 ppb 96
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Histamine Rapid
10002018 3 - 300 ppm 1 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Lupin
10002049 2 - 30 ppm 0.2 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Lysozyme
10002090 25 - 250 ppb 2 ppb 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Milk
10002080 0.4 - 10 ppm 0.05 ppm 48
AgraQuant® Mollusk
10006023 10 - 400 ppb 1.7 ppb 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Mustard
10002070 2 - 60 ppm 1 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Ovalbumine
10002092 25 - 500 ppb 4 ppb 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Peanut
10001990 1 - 40 ppm 0.1 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Pistachio
10002086 1 - 40 ppm 0.13 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Sesame
10002064 2 - 30 ppm 0.2 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Soy
10002015 40 - 1000 ppb 16 ppb 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Walnut
10002030 2 - 60 ppm 0.35 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
Дополнительные приспособления: AgraQuant® Allergen Swabbing Kit
10002205     20

* Официальный метод AOAC для проведения анализа 2014.03 и метод, утвержденный AACC на международном уровне, 38-52.01
 

Артикул Продукт Описание
Планшетные ридеры для количественного определения результатов
10002756 StatFax® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) Stat Fax® 4700
10002740 800 TS Reader incl. Gen5 SW  (BioTek Instruments Inc.) BioTek® 800 TS Compact Microplate Reader (405, 450, 490 and 630 nm)
10002699 ChroMate® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) ChroMate® 4300

 

AgraQuant

AgraQuant® Plus

ИФА тест-наборы

Тест-наборы AgraQuant® Plus – это наборы для точного и надежного иммуноферментного анализа (ИФА), специально разработанного для повышения эффективности рабочего процесса. Такой формат количественного анализа использует уникальные экстракционные капсулы, что сокращает время экстракции аллергенных белков, особенно из обработанных матриц, практически до 1 минуты.

Время инкубации для анализа сокращено до 3 x 10 минут, следовательно, общее время анализа составляет 30 минут для около 37 образцов.

Тест-наборы AgraQuant® для определения аллергенов – это наборы для сэндвич-ИФА, которые предоставляются в комплекте, готовом к использованию, что позволяет предотвратить ошибки использования; они укомплектованы набором из 5 стандартов, экстракционными капсулами, планшетом, покрытым антителами, конъюгатным раствором, субстратным раствором и раствором, останавливающим реакцию.

Полный обзор представлен ниже. Нажмите на артикул для получения более детальной информации.

Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Plus Almond
10002023 1 - 25 ppm 0.5 ppm 48
Артикул Специфичность Формат Кол-во колонок
AgraQuant® Plus Casein
10002042 1 - 25 ppm 0.2 ppm 48
Артикул Специфичность Формат Кол-во колонок
AgraQuant® Plus Cashew
10002096 1 - 25 ppm 1 ppm 48
Артикул Специфичность Формат Кол-во колонок
AgraQuant® Plus Egg
10002060 1 - 25 ppm 0.5 ppm 48
Артикул Специфичность Формат Кол-во колонок
AgraQuant® Plus Hazelnut
10002008 2 - 25 ppm 1 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Plus Macadamia nut
10002053 1 - 25 ppm 1 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Plus Mustard
10002072 1 - 25 ppm 0.5 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Plus Peanut
10001992 1 - 25 ppm 0.5 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Plus Pistachio
10002088 1 - 25 ppm 1 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Plus Sesame
10002066 1 - 25 ppm 1 ppm 48
Артикул Продукт Описание
Планшетные ридеры для количественного определения результатов
10002756 StatFax® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) Stat Fax® 4700
10002740 800 TS Reader incl. Gen5 SW  (BioTek Instruments Inc.) BioTek® 800 TS Compact Microplate Reader (405, 450, 490 and 630 nm)
10002699 ChroMate® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) ChroMate® 4300

 

Желаете получить более детальную информацию?

Свяжитесь с нами сейчас!Центр знанийОнлайн магазин