Тест-наборы для выявления казеина

Казеин относится к семейству белков, обычно обнаруживаемых в молоке млекопитающих. Около 80% белков в коровьем молоке являются казеинами, которые состоят из α-, β- и κ-казеинов. Эта белковая фракция является основным компонентом сыра и часто используется в качестве пищевой добавки.

Казеины также являются термостойкими аллергенами. Коровье молоко – это один из наиболее важных аллергенных ингредиентов пищи, особенно для детей. Следовательно, во многих странах мира требуется указывать содержание казеина или молока в маркировке.

Хотя не существует законодательно установленных пороговых значений содержания казеина, производителям пищевых продуктов настоятельно рекомендуется проверять наличие очень низких концентраций казеина с тем, чтобы защитить лиц, страдающих от аллергии, и предотвратить рецидивы заболеваний, связанные с аллергенами.

Быстрый и высокочувствительный анализ казеина

Портфолио тест-наборов Romer Labs охватывает анализы ИФА и LFD для количественного и качественного анализа казеина в смывах с поверхностей, промывных водах и готовых продуктах питания.

Определение осветлителей в вине

Казеин – это органическое соединение, часто используемое в виноделии в качестве осветлителя. Казеин добавляют в процессе оклеивания с целью связывания суспендированных частиц, которые выпадают в осадок в вине.

Для образцов вина Romer Labs предлагает утвержденные тест-наборы AgraQuant® Casein ELISA и AgraStrip® Casein LFD с особым экстракционным буфером для вина, разработанным специально для анализа вина.

AgraStrip

AgraStrip®

Тест-полоски

Тест-наборы AgraStrip® для определения казеина – это готовые к использованию тест-полоски (LFD) для проведения анализа в любом месте. Эти иммунологические тесты позволяют проводить экспресс-анализ широкого диапазона образцов продуктов питания в течение всего 11 минут (включая экстракцию).

Тест-полоски AgraStrip® – это быстрый и простой метод использования качественной индикаторной полоски, на которой специальные антитела, обозначенные коллоидальным золотом, используются для видимого образования цвета в тестовой и контрольной зоне.

Тест-наборы укомплектованы полосками, инкубационными сосудами, покрытыми антителами, экстракционными пробирками, экстракционным буфером, палочками для взятия смыва с поверхности и сопутствующими приспособлениями.

Нажмите на артикул ниже для получения более детальной информации.

Артикул Кол-во тестов
AgraStrip® Casein
10002040 10
Item No. No. of Tests
AgraStrip® Wine Extraction Buffer (Casein)
10002039 -
AgraQuant

AgraQuant®

ИФА тест-наборы

Тест-набор AgraQuant® для определения казеина – это набор для точного и надежного иммуноферментного анализа (ИФА) в количественном формате. Результаты считываются специальным ИФА-ридером, например, ридером StatFax® или BioTek®.

Тест-набор AgraQuant® Plus Casein разработан специально для повышения эффективности рабочего процесса. В этом формате теста используются уникальные экстракционные капсулы, которые ускоряют экстракцию аллергенных белков, особенно из обработанных матриц, до всего лишь 1 минуты.
Время инкубации для анализа сокращено до 3 x 10 минут, вследствие чего общее время анализа составляет 30 минут для количества до 38 образцов.

Тест-наборы AgraQuant® Casein – это наборы для сэндвич-ИФА, которые предоставляются в комплекте, готовом к использованию, что позволяет предотвратить ошибки использования; они укомплектованы набором из 5 стандартов, экстракционным раствором/капсулами, планшетом, покрытым антителами, промывным буфером, конъюгатным раствором, субстратным раствором и раствором, останавливающим реакцию.

Нажмите на артикул ниже для получения более детальной информации.

Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Plus Casein
10002042 1 - 25 ppm 0.2 ppm 48
Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Casein
10002037 0.2 - 6 ppm 0.04 ppm 96

 

Артикул Продукт Описание
Планшетные ридеры для количественного определения результатов
10002756 StatFax® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) Stat Fax® 4700
10002740 800 TS Reader incl. Gen5 SW  (BioTek Instruments Inc.) BioTek® 800 TS Compact Microplate Reader (405, 450, 490 and 630 nm)
10002699 ChroMate® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) ChroMate® 4300

 

Желаете получить более детальную информацию?

Свяжитесь с нами сейчас!Центр знанийОнлайн магазин