Тест-наборы для определения люпина как в лаборатории, так и в любом месте

Люпины – это обычные садовые цветы. Стручковые семена некоторых сортов люпина можно перемалывать на люпиновую муку, которую часто используют во время приготовления хлеба, вермишели, тортов и выпечки.

Хотя аллергия на люпин встречается довольно редко, все-таки она случается. Кроме того, ввиду ботанического родства арахиса и люпина, некоторые люди, страдающие от аллергии на арахис, могут также среагировать на пищу, содержащую люпин.

Перекрестное заражение во время процесса приготовления пищи является практической реальностью. Пищевая промышленность должна использовать чувствительные анализы по выявлению люпина для того, чтобы защитить людей, страдающих от аллергии, от смертельного исхода после приема люпина.

Обязательное указание наличия люпина в пище

Люпин может быть причиной серьезных аллергических реакций, особенно у людей, страдающих от аллергии на арахис. Единственное лечение – строгое пожизненное воздержание от люпина. Для того, чтобы защитить потребителей от потенциально смертельных последствий приема люпина, во многих странах существует законодательное требование касательно указания аллергенов в маркировке. Например, содержание люпина регулируется в Европе Opens external link in new windowПоложение (ЕС) №1169/201.

Быстрый и высокочувствительный анализ люпина

Портфолио тест-наборов Romer Labs для определения люпина охватывает анализы ИФА и LFD для количественного и качественного анализа люпина в смывах с поверхностей, промывных водах и готовых продуктах питания.

AgraStrip

AgraStrip®

Тест-полоски

Тест-набор AgraStrip® для определения люпина – это готовые к использованию тест-полоски (LFD) для проведения анализа в любом месте. Этот иммунологический тест позволяет проводить экспресс-анализ широкого диапазона образцов продуктов питания в течение всего 11 минут (включая экстракцию).

Тест-полоски AgraStrip® – это быстрый и простой метод использования качественной индикаторной полоски, на которой специальные антитела, обозначенные коллоидальным золотом, используются для видимого образования цвета в тестовой и контрольной зоне.

Тест-набор укомплектован полосками, инкубационными сосудами, покрытыми антителами, экстракционными пробирками, экстракционным буфером, палочками для взятия смыва с поверхности и сопутствующими приспособлениями.

Нажмите на артикул для получения более детальной информации.

Артикул Кол-во тестов
AgraStrip® Lupin
10002047 10
AgraQuant

AgraQuant®

ИФА тест-наборы

Тест-набор AgraQuant® для определения люпина – это набор для точного и надежного иммуноферментного анализа (ИФА) в количественном формате. Результаты считываются специальным ИФА-ридером, например, ридером StatFax® или BioTek®.

Этот тест-набор для ИФА анализа – идеальное решение для параллельных замеров множества образцов, при которых время инкубации составляет всего около 60 минут для количества до 38 образцов.

Тест-наборы AgraQuant® для определения аллергенов – это наборы для сэндвич-ИФА, которые предоставляются в комплекте, готовом к использованию, что позволяет предотвратить ошибки использования; они укомплектованы набором из 5 стандартов, планшетом, покрытым антителами, экстракционным раствором, промывным буфером, конъюгатным раствором, субстратным раствором и раствором, останавливающим реакцию.

Нажмите на артикул ниже для получения более детальной информации.

Артикул Диапазон количественного определения Предел обнаружения Кол-во лунок
AgraQuant® Lupin
10002049 2 - 30 ppm 0.2 ppm 48

 

Артикул Продукт Описание
Планшетные ридеры для количественного определения результатов
10002756 StatFax® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) Stat Fax® 4700
10002740 800 TS Reader incl. Gen5 SW  (BioTek Instruments Inc.) BioTek® 800 TS Compact Microplate Reader (405, 450, 490 and 630 nm)
10002699 ChroMate® ELISA Reader (Awareness Technology, Inc.) ChroMate® 4300

 

Желаете получить более детальную информацию?

Свяжитесь с нами сейчас!Центр знанийОнлайн магазин